どうも!寝る前にTUBE〜影山ヒロノブの暑苦しいボーカリストはしごをして徹夜してしまったぎっちぽんです!
今回は私が今ハマっているジャンクフードを紹介します!
これぞ現実逃避メシ!と言わんばかりのビジュアルとボリュームで夏バテ防止にピッタリのまぜそばを提供するラーメン店「用心棒」さんです!
店舗情報
用心棒は神保町と東大前の2店あります。
神保町店
https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13085246/
本号店(最寄駅:東大前)
https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131004/13116286/
以前は西早稲田にもお店がありましたが昨年潰れてしまったようです…。
どちらも行列必須の人気店のため、開店10分前くらいに行くとそこまで並ばずに食べれます!
定番メニュー:まぜそば
カロリーのジャングル。ジャンキーマウンテン。
相変わらず豚は肉厚ホロホロ超絶美味。
吹き荒れる化学調味料の嵐に堪らず味覚破壊。味が混沌とし過ぎて何食ってんだかワカンネェ。でも美味い!
夏限定メニュー:冷やしまぜそば
麺が水で締められていてのどごしが抜群!
アブラギッシュ度は損なわず、通常のまぜそば同様にコテコテにジャンクながらヒンヤリとした清涼感もある不思議な味わい。
まさに「新感覚」な一杯。
まぜそばにトッピングされている「鰹節、青ネギ」が
冷やしまぜそばの場合「水菜、ミニトマト」に変更されています。
まぜそばの美味しさのポイントを分析
1:ハイクオリティな豚
何と言っても豚が一級品!脂身マニアには堪らない厚さとトロトロ具合!
今まで食べてきた二郎系ラーメンの中でトップクラスのクオリティです!
2:無料トッピング「ガリマヨ」でジャンク感MAX!
そして無料トッピングのガリマヨがトレビア〜ンなのです!
豚と野菜、そして麺に絡んで最大級にジャンク感を演出します!
「こんなもの食べたら絶対太るし体にも悪いだろ…」と感じながらも箸が進んでしまう背徳感が堪りません!
3:二郎系ラーメンでおなじみ!浅草開化桜の極太麺
二郎系ラーメンによく使われる、浅草開化桜のモチモチした極太麺が、とにかく様々な味が強烈に主張するまぜそばの中でも陰に隠れることなく小麦風味を感じられます!
ちなみに…ラーメンの感想は?
インパクト絶大のまぜそばに比べて、正直ラーメンは若干パンチに欠けます。(個人的感想)
千里眼〜ジャンクカレッジ系の味です。
(まぁまあ美味いけどね)
カロリー大好きジャンクフード中毒の皆様はぜひ足を運んでみてください!
ぎっちぽん、グルメインスタはじめました。
https://www.instagram.com/gitchpon/?hl=ja
用心棒 [ 三船敏郎 ]
【新品】【本】つけめんまぜそば人気ラーメン店の最新技術 旭屋出版編集部/編
BANANA SCOOTER’Sブログ管理人。
ジャンクなグルメと一人遊びが大好きで、グルメと体験レポート記事をよく書きます。
好きな音楽のジャンルはハードロック、メタル、90年代J-POP。
好きな女性のタイプは全身サイボーグ。
グルメインスタやってます。
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