どうも!背中から虹を出せる吉兆です!嘘です!
はい、今回は地元に帰った吉兆。
着いて暇をしていると
友人から連絡があり、拉致され、
無理やり山奥に連れ去られました。
そこで、渓流釣りに行ってきました!
穴場を見つけた吉兆は人生で初めて魚を釣りました!
イェエーーーイ!!
というわけで、
今回は友人に教えてもらったイワナの調理を紹介します 🐟
まず釣った魚がこちらです!
魚を殺した後は、内臓を取り除きます。
こんな風に中がスッキリになるまで、綺麗にします✨
次に魚のぬめりをとるために、しっかり洗います。
塩をつけて、洗って、キッチンペーパーで水気をとります。
水気をとったら、塩を軽くつけて、オーブンやロースターで焼きます。
ここで、焼く時に魚に竹串を刺したほうがまっすぐ綺麗に焼けます。
(吉兆は差すのを忘れました 😉 )
出来上がりはこんな感じです!
片方はかなり曲がってしまいました 😆
味は塩をつけすぎた感じもしますが、
美味しくいただきました 🙂
皆さんも友人と一緒に渓流釣りに行って、
釣った魚を食べてみてください!
以上、ぼっちの休日〜イワナの回〜でした!
終わり
BANANA SCOOTER’Sのジュースクリエイター。道玄坂46所属。
アイドル好きで、自身の楽曲に「NGT」と名付けていたこともある。
名前の由来は「N=西池袋、G=五島列島、T=築地」と、三箇所に住んでいる中国残留孤児を集めたアイドルグループから。
大阪出身でお笑い好き。やしきたかじんと上沼恵美子を尊敬しており、特に上沼とコンビで組んで漫才をするのが夢(台本作成中)。
専門ブログは上記の点を生かした「アイドル」「お笑い」「哲学」。
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