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ぼっちの休日〜イワナの回〜

更新日:

どうも!背中から虹を出せる吉兆です!嘘です!

はい、今回は地元に帰った吉兆。

 

着いて暇をしていると

 

友人から連絡があり、拉致され、

 

無理やり山奥に連れ去られました。

 

そこで、渓流釣りに行ってきました!

 

穴場を見つけた吉兆は人生で初めて魚を釣りました!

イェエーーーイ!!

 

 

というわけで、

今回は友人に教えてもらったイワナの調理を紹介します 🐟

 

まず釣った魚がこちらです!

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魚を殺した後は、内臓を取り除きます。

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こんな風に中がスッキリになるまで、綺麗にします✨

次に魚のぬめりをとるために、しっかり洗います。

塩をつけて、洗って、キッチンペーパーで水気をとります。

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水気をとったら、塩を軽くつけて、オーブンやロースターで焼きます。

ここで、焼く時に魚に竹串を刺したほうがまっすぐ綺麗に焼けます。

(吉兆は差すのを忘れました 😉 )

 

出来上がりはこんな感じです!

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片方はかなり曲がってしまいました 😆

味は塩をつけすぎた感じもしますが、

美味しくいただきました 🙂

 

皆さんも友人と一緒に渓流釣りに行って、

釣った魚を食べてみてください!

以上、ぼっちの休日〜イワナの回〜でした!

 

終わり

BANANA SCOOTER’Sの教育担当。
大阪生まれ・大阪育ちだが、やや東北よりの訛りで話す。南海ホークス時代からの筋金入りのホークスファン。地元の野球チーム(少年野球)に所属しており、バッターとして活躍。背番号13・通算打率は0.99。
好きなビールはモルツ。両肩にそれぞれ『北斗の拳』のジャギとトキのペイントタトゥーがある。







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